125. Салатная заправка с маслом
Ингредиенты::
Подсолнечное масло: 600г, Уксус: 360г, Сахар: 40г, Соль: 15г, Черный перец: 0.3г
Способ приготовления:
Подсолнечное масло, уксус, сахар, черный перец и соль смешивают и перемешивают. Смесь используется для заправки салатов. Примечание: К заправке можно добавить 50 г горчицы.
Технические показатели и вес:
| Продукт | Брутто (г) | Нетто (г) |
|---|---|---|
| Подсолнечное масло | 600.00 | 600.00 |
| Уксус | 360.00 | 360.00 |
| Сахар | 40.00 | 40.00 |
| Соль | 15.00 | 15.00 |
| Черный перец | 0.30 | 0.30 |
Стандарт на 10 порций: Общий выход:1000 | Одна порция:
Химический состав на 1 порцию (в граммах): Белки:0 , Жиры:539.5, Углеводы:40, Энергетическая ценность:5180 kcal
Химический состав на 1 порцию (в граммах): Белки:0 , Жиры:539.5, Углеводы:40, Энергетическая ценность:5180 kcal
📊 Калькулятор выхода
⚠️ Нет данных для этой рецепты.